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【推廣品無供下單】【信義鄉農會梅子夢工廠】堅持烏梅湯

【推廣品無供下單】【信義鄉農會梅子夢工廠】堅持烏梅湯

堅持烏梅湯乃係將經過七天六夜不眠不休,青梅炭火直接烘焙而成的碳燻烏梅進行熬煮,並加入信義鄉高品質青梅去籽榨汁熬煮提煉製成的精強梅精,創造出最為天然健康與傳統美味的養生飲品─烏梅湯。
訂購資訊
信義鄉農會梅子夢工廠
049-2791949


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商品規格:350ml/瓶,1盒8入

身為全台灣產梅最多的鄉鎮,信義鄉農會於 1989 年設立食品加工廠,開啟從生鮮農產走向 初級加工的階段,時至 2002 年,開放民間企業組織產製酒類販售,信義鄉農會酒莊以梅子酒莊為名,於 2002 年 5 月 2 日取得全臺第一張民營釀酒證照,產製各式梅酒。

2007 年將食品加工廠與全臺第一家民營酒莊—信義農會酒莊合併轉型為「梅子夢工廠」;食品加工廠並取得 ISO22000 與 HACCP 之認證,而三款梅精系列產品亦獲得伊斯蘭清真認證 (HALAL 認證 )。在地原料的限定採用以及嚴謹的加工製程是梅品產製的兩大堅持,期盼在美 味開啟之時,享用者更能感受到臺灣山居生活文化的快樂,徜徉在「十里梅花香雪海」的氛圍當中。

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