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一種小型的法式甜點,經深度烤焙後,呈現深褐色硬脆又厚實的焦糖外表層內部為半融化狀的蛋糕糊,散發著淡淡的酒香味。 一顆完美的可麗露要經過數小時的低溫發酵與製作方能 呈現在您的面前。 大瑪璘手作坊融入在地特色化,將可麗露加入在地的農產品,呈現出不同的風味。
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陳郁涵
0987-066049
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產品規格:6入/盒,23g/顆
產品成分:牛奶,麵粉,糖,雞蛋,酒
保存期限:冷凍保存7天
保存方式:冷凍保存
大瑪璘商店位於埔里鎮愛蘭里梅村社區,多年來積極參與社區運作活動,透過巧思與創意將土角厝與茭白筍撞火花,也將商店規劃成為社區柑仔店,銷售在地的產品與文創商品,並逐步地推出烘焙DIY體驗活動,讓柑仔店成為社區的一處購物站。我是陳郁涵,因對烘焙有興趣,也會進修甜點,目前有烘焙丙級證照,目前在經營一間甜點工作室,將在地的農產品來製作甜點,以減糖方式去製作,不使用添加劑,不僅吃得好也吃得安心。