【花與綠休閒農場】龍眼花茶

南投擁有廣泛的低海拔丘陵地與豐沛的日照,是台灣龍眼的重要產區。 每年春季龍眼花盛開時,整座山城都會瀰漫著淡雅的蜜香,而龍眼花茶的原料來自於自然掉落的「公花」,農人順應節氣,在不過度干預果樹生長的前提下將落花收集、日曬與烘焙。這杯茶飲,實質上就是南投陽光、微風與友善農法共同孕育的自然濃縮。
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商品介紹

南投擁有廣泛的低海拔丘陵地與豐沛的日照,是台灣龍眼的重要產區。每年春季龍眼花盛開時,整座山城都會瀰漫著淡雅的蜜香,而龍眼花茶的原料來自於自然掉落的「公花」,農人順應節氣,在不過度干預果樹生長的前提下將落花收集、日曬與烘焙。這杯茶飲,實質上就是南投陽光、微風與友善農法共同孕育的自然濃縮。

含有比茶葉還要豐富的兒茶素、比蔓越莓活性成分還多的原花青素,特別適合老年人作為日常飲用選擇。
龍眼花又稱桂圓花,味道微苦甘甜,我們以友善農法栽種,不噴灑農藥,與蜜蜂共存,在花朵盛開的季節時,把握「露水蒸發以後,蜜蜂採蜜之前」的時機,以人工鋪網搖花撿枝,日曬和烘乾製成,無添加香精或染料,喝起來帶有茶香和龍眼蜜的微甜清爽感,不含咖啡因,喝了不會睡不著。
注意事項:浸泡較久後,會釋放花中的原花青素與兒茶素,因而產生苦味和澀味,所以建議不要久浸太久

 

規格說明

【成分】龍眼花
【包裝規格】21.5cm*10.2cm*6cm
【內容物】2.3克×20包
【產地】台灣南投
【製造商】花與綠休閒農場

品牌介紹

座落於擁有多樣性生態與純淨水源的台灣中心點南投,以守護這片好山好水為己任,承襲南投農鄉「敬天愛地、質樸好客」的風土精神,以「友善農法」為核心基石,構築人與自然共生的綠色基地。

致力於將豐富的植物生態、傳統草藥智慧與香草花卉,轉化為啟發心靈的戶外教育體驗,也秉持環境永續(SDGs)的精神,讓每一位造訪者在花與綠的環抱中,學會尊重生命、珍惜土地,並將這份自然之美與共好精神延續至日常生活的飲食中。

  

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