▍產品故事
選用高品質開心果,融合濃郁乳酪基底, 經高溫烘烤,呈現巴斯克經典的焦糖化外層與絲滑濕潤內心 內層特別加入Q彈麻糬, 在濃厚與柔軟之間,增添一層驚喜的口感層次。 低調的外表之下,蘊藏豐富而細膩的風味轉折, 是一款越品嚐越深刻的成熟系甜點。
▍風味特色
・濃厚開心果堅果香 × 奶香滑順平衡 ・外層微焦焦糖香 × 內層濕潤綿密口感 ・Q彈麻糬夾層,增添咀嚼層次與記憶點 ・甜度內斂,呈現成熟風味
一口濃郁,一口Q彈,讓人記住的不只是味道,而是層次

SMOK 食材嚴選
南投草屯∣樂寶生態農場∣非籠飼友善雞蛋
南投竹山∣掌櫃果園∣友善石虎農作檸檬
南投草屯|柳楊牧場∣動物福利標章牛奶
成分:法國乳酪、非籠飼養友善雞蛋、動物福利標章牛奶、糖、麻糬、動物鮮奶油、開心果醬、開心果
過敏原資訊:含蛋、奶、麩質。
【 容量 】6 吋/盒
【 蛋糕尺寸 】約 15 cm
【 蛋糕盒尺寸 】23 × 19 × H7 cm
【 保存方式 】冷凍保存(切勿重複退冰)
【 保存期限 】冷凍 10 日(3 內食用風味最佳)
【 產地 】台灣 南投
【 食用建議 】冷凍取出室溫解凍 30 分鐘,刀子切的下就可以吃冰淇淋口感

【SMOK製甜所】
SMOK製甜所是一間位於南投16年的咖啡甜點店是綠色餐廳、永續甜點品牌。
10年前因為小女兒生病治療為了讓他可以吃甜點自學研發天然無添加蛋糕~
雖然小女兒已經'當天使了,但仍堅持使用有機友善食材友善大地與永續理念,SMOK以「善的循環」理念製作永續甜點,希望傳遞與生態友善、共存的善循環與對小女兒的愛與思念。 我們是幸福能量轉運站 更是一個心靈療癒的地方~