▍產品故事
以莓果的酸甜果香為主軸, 融合咖啡提拉米蘇的滑順層次與巧克力巴斯克的濃郁深度, 堆疊出輕盈與濃厚交織的多層次風味。 外層以手指餅乾圍繞,呈現經典夏洛特蛋糕結構, 內餡交織莓果果醬、乳酪與咖啡香氣,形成細緻而豐富的口感變化。 每一口,都是甜美、微酸與成熟風味的交錯, 像是保有少女心的她,在溫柔中藏著深度。
▍風味特色
・莓果果醬 × 新鮮莓果酸甜交織 ・咖啡提拉米蘇 × 奶香滑順與微苦平衡 ・巧克力巴斯克 × 濃郁厚實增加深度 ・手指餅乾結構,口感輕盈不膩 ・層層堆疊,從清爽到濃郁的風味轉換
一口莓果的清新,一口咖啡的成熟,甜與微苦之間,是她剛剛好的樣子

SMOK 食材嚴選
南投草屯∣樂寶生態農場∣非籠飼友善雞蛋
南投竹山∣掌櫃果園∣友善石虎農作檸檬
南投草屯|柳楊牧場∣動物福利標章牛奶
成分:法國乳酪、非籠飼養友善雞蛋、動物福利標章牛奶、糖、動物鮮奶油、自家熬煮綜合莓果醬、巧克力、濃縮咖啡、馬斯卡彭、手指餅乾、藍莓
■過敏原資訊:含蛋、奶、麩質。 規格
【容量】6 吋
【蛋糕尺寸】6吋直徑約15 cm
【蛋糕盒尺寸】 23 × 19 × H7 cm (宅配:紙盒)
【保存方式】冷凍保存(切勿重複退冰)
【保存期限】冷凍 10 日(3 內食用風味最佳)
【產地】台灣 南投
【食用建議】冷凍取出室溫解凍 30 分鐘,刀子切的下就可以吃冰淇淋口感

【SMOK製甜所】
SMOK製甜所是一間位於南投16年的咖啡甜點店是綠色餐廳、永續甜點品牌。
10年前因為小女兒生病治療為了讓他可以吃甜點自學研發天然無添加蛋糕~
雖然小女兒已經'當天使了,但仍堅持使用有機友善食材友善大地與永續理念,SMOK以「善的循環」理念製作永續甜點,希望傳遞與生態友善、共存的善循環與對小女兒的愛與思念。 我們是幸福能量轉運站 更是一個心靈療癒的地方~