【玫開四度食用玫瑰園】玫瑰花醬

全台第一家食用玫瑰花園，品味南投認證業者，在地青農
玫瑰花醬:
不只是抹醬，它是一匙自然、一抹初心。
沒有華麗包裝，卻能用最真、最純粹的花香，喚醒日常裡的幸福因子。
送禮、自己享用都如此貼心，讓每一口都喝到遠方的土地、耕耘者的汗水與夢想。

【內容物】糖、麥芽糖糖漿、新鮮玫瑰花瓣、水、檸檬汁、蘋果膠
【規格】190克

「玫開四度食用玫瑰園」位於台灣中心的南投埔里，園主章思廣、郭恩綺於2002年辭去廚師工作回到故鄉，夢想以玫瑰入菜，種植五年後開餐廳。但食用玫瑰栽種不易，他們農藥、化肥、除草劑都不用，以人力徒手與蟲蟲大戰的農夫之路，兩人一走就堅持至今。為期盼一年四季都有玫瑰飄香，故取名「玫開四度」。

歷經一次次挫敗，他們幾乎是重新與天地自然學習，堅持初心，才能收穫這帶著特殊甜香氣味的食用玫瑰花瓣，並手工製作玫瑰醬，應用發展玫瑰醋、茶包、保養品等，努力跑農夫市集推廣，逐漸得到名廚、飯店的青睞。2010年，吳寶春得到世界冠軍的「荔香玫瑰麵包」就是選用玫開四度的玫瑰花瓣。